Spos贸b przygotowania: 1. Fileta w艂o偶y膰 do gotuj膮cego si臋 bulionu, gotowa膰 przez oko艂o 30 minut. 2. Wyj膮膰 mi臋so, ostudzi膰, pokroi膰 w kostk臋. 3. Bulion przecedzi膰, aby by艂 klarowny, doda膰 偶elatyn臋 do gor膮cego buliony, energicznie miesza膰 do rozpuszczenia si臋 偶elatyny, odstawi膰 do ostudzenia. 4.
Galareta z kurczakiem, groszkiem i jajkiem - ten przepis zna chyba ka偶dy, bo galareta z kurczakiem to popularna przek膮ska na imprezach wszelkiej ma艣ci. Masz ochot臋 przypomnie膰 sobie ten smak? Zr贸b zatem klasyczn膮 galaret臋 z kurczakiem w fili偶ankach, jak膮 kiedy艣 podawano na imieninach.
R贸wnie dobrze b臋d膮 smakowa膰 z ugotowanym uprzednio mi臋sem. Szczeg贸lnie polecamy spr贸bowa膰 galaretki z kurczakiem . Galaretki w kszta艂cie jajka polecamy serwowa膰 z domowym chrzanem, sosem tatarskim lub w艂asnor臋cznie przygotowanym majonezem. Mo偶na je r贸wnie偶 podawa膰 z cz膮stkami cytryny, dla prze艂amania smaku.
Spos贸b przygotowania: Galaretki z kury w kszta艂cie jajka. Filet z kurczaka gotujemy na ma艂ym ogniu z sol膮,pieprzem,selerem,liscmi pora marchewk膮,ziel臋 angielskim i li艣ciem laurowym. Ugotowany filet studzimy i kroimy w kostk臋. Marchewk臋 wycinamy dekoratorem w gwiazdki.
Galaretka z kurczaka to 艂atwa do przygotowania przek膮ska, kt贸ra sprawdzi si臋 na ka偶d膮 uroczysto艣膰 rodzinn膮. Dzi臋ki kolorowym dodatkom wygl膮da estetycznie i efektownie. Jej kszta艂t zale偶y od pojemnika, w kt贸rym zastyga. Mo偶e przybra膰 form臋 babki lub jajek, kt贸re b臋d膮 smaczn膮 ozdob膮 wielkanocnego sto艂u.

2 piersi z kurczaka, 200 ml 艣mietany 18 %, 4 jajka, 100 g tartego sera mozzarella, 1 du偶y pomidor, 1 cebula, 50 g tartego parmezanu, s贸l i pieprz do smaku. Przygotowanie: Piersi z kurczaka dok艂adnie oczyszczamy i kroimy w do艣膰 du偶膮 kostk臋. W du偶ej misce wybijamy jajka, dodajemy do nich kwa艣n膮 艣mietan臋, starty ser oraz s贸l i pieprz.

. 9 448 78 86 402 322 376 115

galaretka z kurczaka w skorupce jajka